Prosba o radu

Na podřezávání jako dělanej.

Na první pohled nádherná, uhlíková ocel. Ten by šel vybrousit do "břitvové" kvality. Ty nerezové šmejdy jsou k ničemu. Kdyby byl k mání, za rozumnou cenu, beru.

Kurna to je tvar nac to bylo?

Tak jsem prošel svůj nožový archiv. On by to snad opravdu mohl být "košerovací nůž. "Sloužil k rituálně čistému "odkrvení", většinou drůbeže. T.z. šochet, obcházel židovské domácnosti, v pátek odpoledne a mordoval drůbež. On  to nejlépe popsal I. Olbracht v knize Golet v údolí. Takový nůž se nedal koupit, musel b

Takový nůž se nedal koupit, musel být vykován židovským kovářem, pod dozorem místního rabína. Následně rituálně očištěn. Teprve poté se mohl používat.

Ahasver - díky za bezva příspěvek, kvůli takovým sem rád chodím.

Tak preci jenom na tepnu...

Moc děkuji za určení a přeji hodně nálezů. bouchor

Ještě se zeptám jaký přibližně rok výroby děkuji bouchor

duté nýty podle mě značí už 20 století...